Маркетинг

Рефераты

Скачать

тема: Совершенствование сбытовой деятельности предприятия

Часть 1

 КУРСОВАЯ РАБОТА

Содержание

ВВЕДЕНИЕ. 3

ГЛАВА 1 Анализ организационно-экономической и маркетинговой деятельности предприятия. 5

1.1 ПЕРСОНАЛЬНАЯ ПРОДАЖА.. 6

1.2 РЕКЛАМА В СРЕДСТВАХ МАССОВОЙ ИНФОРМАЦИИ.. 6

1.3 СТИМУЛИРОВАНИЕ СБЫТА.. 7

1.4 ТОРГОВЛЯ.. 9

1.5 СПОНСОРСТВО.. 10

ГЛАВА 2 Общая характеристика предприятия. 11

2.1 Характеристика основных экономических показателей деятельности предприятия 11

2.2 Характеристика организационной структуры.. 13

2.3 Анализ рынка. 15

2.4 Анализ товарно-ассортиментной деятельности. 18

2.5 Анализ сбытовой политики. 19

2.6 Анализ ценовой политики. 20

2.7 Анализ системы продвижения. 21

2.8 Анализ сильных и слабых сторон. 21

ГЛАВА 3 Разработка комплекса мероприятий по решению сбытовой деятельности. 23

Список используемой литературы.. 27

ВВЕДЕНИЕ


Сбыт - всего лишь одна из многих функций маркетинга, причем зачастую не самая существенная. Если деятель рынка хорошо поработал над такими разделами маркетинга, как выявление потребительских нужд, разработка подходящих товаров и установление на них соответствующей цены, налаживание системы их распределения и эффективного стимулирования, то товары наверняка пойдут легко. [1]

Главная цель, которая ставиться перед маркетингом, - способствовать увеличению прибылей фирмы. Изучение рынков сбыта, определение номенклатуры выпускаемых изделий, установление цен и прочие вопросы маркетинговых исследований имеют своей целью нахождение оптимальных (с точки зрения получения максимальной прибыли) условий реализации товарной продукции.

Тот факт, что прибыль в конечном итоге реализуется в сфере обращения, объясняет пристальное внимание, которое уделяется каждой фирмой организации и совершенствованию своих сбытовых операций.

Исследование основных форм и методов сбыта направленно на выявление перспективных средств продвижения товаров от производителя до конечного потребителя и организацию их розничной продажи на основе всестороннего анализа и оценки эффективности используемых или намечаемых к использованию каналов и способов распределения и сбыта, включая те из них, которыми пользуются конкуренты.

Критериями эффективности выбора в данном случае являются: скорость товародвижения, уровень издержек обращения и объемы реализации продукции. Считается, что эффективность избираемых фирмой форм и методов распределения и сбыта тем выше, чем короче период времени, затрачиваемого на доведение товаров от места производства до места реализации и на их продажу конечному потребителю ; меньше расходы на их организацию ; больше объемы реализации и полученная при этом чистая прибыль. Главная цель состоит в сокращении суммарной величины сбытовых издержек, которая во многом, если не в основном, зависит от уровня коммерческой работы и службы сбыта. Если учесть, что у многих капиталистических предприятий затраты на реализацию и сбыт продукции достигают примерно 40% общего уровня издержек производства, то становится очевидным значение этого направления маркетинговых исследований.

В нашей стране существует ошибочное представление, что в ведущих зарубежных странах реализацию продукции осуществляют сами фирмы - производители. В действительности это не так. В подавляющем большинстве даже крупнейшие фирмы предлагают свои товары рынку через посредников. Каждая из них стремится сформировать собственный канал распределения.

Сбыт через посредников имеет как положительные, так и отрицательные стороны. С одной стороны, использование посредников приносит выгоду, поскольку у многих производителей просто не хватит ресурсов для осуществления прямого маркетинга. Даже если производитель и может позволить себе создать собственные каналы сбыта, во многих случаях ему удастся заработать больше, если он направит деньги в свой основной бизнес. Если производство обеспечивает норму прибыли в 20%, а занятие розничной торговлей дает только 10%, фирма естественно не захочет сама заниматься розничной торговлей. Благодаря своим контактам, опыту, специализации и размаху деятельности посредники предлагают фирме больше того, что она могла бы сделать в одиночку. Также плюсом данной системы сбыта для производителя является возможность сразу поставлять крупным оптовым фирмам большие партии товаров. Тем самым отпадает необходимость в создании и финансировании деятельности собственных каналов сбыта.

С другой стороны, работая через посредников, производитель в какой - то мере теряет контроль над тем, как и кому продает товар, и, как отмечают специалисты по маркетингу, не всегда получает от торговых фирм нужную и достаточно эффективную информацию о положении на рынке и продвижении товара. Кроме того, чем длиннее путь сбыта, тем больше расходы на реализацию товара.

Анализ сбыта и методов продвижения товаров является неотъемлемой частью организации сбыта продукции на предприятиях. Эта тема, актуальная для современных рыночных условий, является темой данного курсового проекта.

ГЛАВА 1 Анализ организационно-экономической и маркетинговой деятельности предприятия
Маркетинг в переводе с английского озна­чает ведение рынка, т.е. деятельность в сфере сбыта. Так понимали маркетинг до 50-х годов. Позднее под маркетингом стали понимать философию бизнеса, философию всей предпринимательской деятельности. Прежде, чем производить продукт нужно знать нужен ли он вообще, т.е. знать потреб­ность в том или ином продукте. Далее потребность находит свое отражение в спросе. Нет спроса не следует ориентировать про­дукт на этот рынок, а исследовать другие , где есть ниша неудов­летворенного спроса, который ваша фирма может удовлетво­рить.

Удовлетворить запросы потребителей - непростая задача. Прежде всего нужно хорошо изучить потребителя, т.е. ответить на вопросы : кто покупает, какое количество, по какой цене, с ка­кой целью, для удовлетворения каких потребностей, где покупа­ет. 0беспечить, если это необходимо, сервис. Для этого проводят маркетинговые исследования. Изучить всех покупателей продукта невозможно, да и ненужно. Целесообразно найти тот сегмент потребителей, кото­рый обеспечит основной сбыт. Известен закон Парето, соглас­но которому 20% потребителей обеспечивают 80% продаж. За­дача - определить , кто эти потребители, которые составляют ука­занные 20%.

Продвижение товара - это деятельность по планированию, претворению в жизнь и контролю за физическим перемещением материалов и готовых изделий от мест их производства к местам потребления с целью удовлетворения нужд потребителей и выгодой для себя. [1]

Продвижение товара как неотъемлемая часть маркетинга: Формирование политики в области стимулирования сбыта, продвижение товара; выбор, планирование и управление инструментами стимулирования сбыта, анализ данных продаж, координация деятельности торговых агентов; рекламирование деятельности и определение задач рекламы; выбор средств передачи рекламы (телевидение, радио, печать и т.п.), разработка мер, направленных на увеличение продаж и т.д.

Функция продвижения товара имеет ряд основных подфункций:

1) персональная продажа;

2) реклама с использованием средств массовой информации;

3) стимулирование сбыта;

4) торговля;

5) спонсорство;

Все эти подфункции вместе составляют структуру продвижения.



1.1 ПЕРСОНАЛЬНАЯ ПРОДАЖА


Именно при персональной продаже оговариваются условия и заключается договор о купле - продаже.

Персональный продавец определяет и заключает контракт с новыми потенциальными покупателями; информирует покупателя о товаре, его цене, особых свойствах, доступности и прочее; убеждает покупателя сделать свой выбор; отвечает на вопросы, касающиеся товара, демонстрирует товар; ведет переговоры по заключению договора купли - продажи; устанавливает отношения между покупателями и торговой фирмой; занимается разбором жалоб покупателей; обеспечивает свою фирму необходимой информацией о своем районе деятельности, покупателях; предоставляет соответствующие рекомендации по продвижению товаров.



1.2 РЕКЛАМА В СРЕДСТВАХ МАССОВОЙ ИНФОРМАЦИИ


Реклама - неперсонированное сообщение, направленное на целевую аудиторию при помощи различных средств массовой информации для представления и продвижения продукции, услуг и идей, затраты на которое несет идентифицируемый спонсор.

Маркетинг занимается рекламой, цель которой - продажа товаров и услуг.

Средства массовой информации делятся на различные типы: печатные, аудиовизуальные и уличные. Каждый тип различается по способности выполнения специфической рекламной задачи. Выбор средства массовой информации делается так, чтобы оно было наиболее пригодным для достижения цели рекламы, но по минимальной цене.

Наконец, частью рекламной системы должны быть сам рынок и составляющие его потенциальные покупатели.

Планирование рекламных кампаний. В его задачи входят определение целей рекламы, вероятных потребителей, свойств продукции, характеристика средств информации, созидательная стратегия, выбор и оценка расходов на средства информации (планирование средств информации), обеспечение подготовки рекламных объявлений, осуществление начала кампании, анализ ее результатов.

Цели рекламы. Основные цели рекламы - создать осведомленность, предоставить информацию, убедить, напомнить, склонить к решению о покупке.

Эти цели тесно связаны с моделью поведения покупателя.

Рекламодатель должен определить, какого состояния достигли его целевые потребители (с помощью маркетинговых исследований, частью которых является концепция жизненного цикла изделия), и соответственно установить цели рекламы, то есть в случае с новым изделием следует максимизировать “осведомленность” и “знание” того, что оно может делать, а в случае с установившимся изделием необходимо подкреплять “предпочтение” марки и “напоминать” о ней регулярным потребителям.

После уточнения целей рекламы легче планировать кампанию и оценивать ее эффективность.

Определение вероятных потребителей. Установив цели рекламы, следует определить вероятных потребителей, учитывая их отношение к альтернативным средствам информации.

“Потребительский образ” должен содержать такие данные: возраст, пол, общественное положение (класс), доход, географическое размещение, размер семьи, отношение к продукту, компании, рекламе и т. д., чтение газет и журналов, просмотр телепередач.



1.3 СТИМУЛИРОВАНИЕ СБЫТА


Управляющий сбытом должен быть способен прогнозировать, планировать, организовывать, мотивировать, общаться и контролировать. От него требуется способность управлять, мотивировать и вдохновлять преимущественно экстравертивную группу продавцов, обладать навыками решения человеческих проблем.

Управляющий сбытом может выполнять все или некоторые из ниже перечисленных задач.

Функции планирования предполагают обязанности:

обеспечивать кратко-, средне-, и (возможно) долгосрочные прогнозы, на которых основываются цели компании;

планировать получение прибыли в процентном отношении;

оценивать затраты;

анализировать рынки в поисках новых возможностей;

планировать деятельность территориальных менеджеров, контролеров и продавцов;

планировать и организовывать сбытовой офис в соответствии с ожидаемым объемом работы;

планировать и определять территории для эффективного охвата потребителей;

устанавливать стандарты исполнения для сбытового персонала;

планировать собственное время;

планировать регулярные встречи с продавцами;

планировать общее развитие и стимулирование персонала и т.д.

ЦЕЛИ СТИМУЛИРОВАНИЯ СБЫТА

Стимулирование сбыта может пре­следовать многие цели. Выбор зави­сит от того, на кого направлено стиму­лирование (целевых аудиторий).

Потребитель, несомненно, обладает наибольшей значимостью. Вся поли­тика маркетинга сводится к воздейст­вию именно на потребителя. Широкий спектр приемов стимулирования сбы­та был создан с единственной целью - самым эффективным образом при­влечь потребителя к товару и удовле­творить его запросы.

Цели стимулирования потреби­телей сводятся к следующему:

увеличить число покупателей;

увеличить число товаров, куп­ленных одним и тем же покупате­лем.

Таблица 1.

Цели стимулирования


ЦЕЛИ


СТРАТЕГИЧЕСКИЕ


СПЕЦИФИЧЕСКИЕ


РАЗОВЫЕ

Увеличить число потребителей;

Увеличить количество товара, потребителем;

Увеличить оборот до показателей, намеченных в плане маркетинга;

Выполнить показатели плана продаж.


Ускорить продажу наиболее выгодного товара;

Повысить оборачиваемость кого-либо товара;

Избавиться от излишних запасов:

Придать регулярность сбыту сезонного товара;

Оказать противодействие возникшим конку­рентам;

Оживить продажу товара, сбыт которого пере­живает застой.


Извлечь выгоду из ежегодных событий (Рождество, Новый год и т.д.);

Воспользоваться отдельной благоприятной воз­можностью (годовщина создания фирмы, откры­тие нового филиала и т.п.);

Поддержать рекламную компанию..




Средства стимулирования сбыта.

Выбор средств стимулирования за­висит от поставленных целей. Все средства можно объединить в три большие группы:

ценовое стимулирование (продажа по сниженным ценам, льготные ку­поны, дающие право на скидку);

предложения в натуральной форме (премии, образцы товара);

активное предложение (конкур­сы покупателей, игры, лотереи).

Приступая к стимулированию сбыта, следует помнить:

1. Стимулирование эффектив­но только тогда, когда его при­менение увязывается с жизнен­ным циклом товара и согласует­ся с четко определенными целя­ми.

2. Более эффективным явля­ется относительно непродолжи­тельное стимулирование сбыта. Кратковременность мероприя­тия побуждает потребителя бы­стро воспользоваться выгодой. Применительно к канцелярским товарам стимулирование может осуществляться в течение от од­ного до двух месяцев.

Товар, приобретаемый один раз в год, нуждается в краткосрочном стимулировании ( 4-6 недель) в мо­мент, когда покупка наиболее ве­роятна.

3. Меры по стимулированию и то­вар должны быть тесно увязаны между собой. Стимулирование необходимо сделать составной частью либо самого товара, либо его ближайшего окружения (магазина или группы товаров одной с ним марки).



1.4 ТОРГОВЛЯ


Включается в “структуру продвижения” и является способом, которым продукт представляется к продаже (включая упаковку, демонстрационные витрины и т. д.).



1.5 СПОНСОРСТВО


Спонсорство - относительно недавно появившийся инструмент продвижения. Спонсорство - это участие компании в затратах на проведение массового мероприятия (концерта или спортивного состязания). Часто спонсор предоставляет крупные денежные призы победителям. Иногда спонсор финансирует команды или отдельных игроков.

Стимулирование влияет на поведение потребителя, пре­вращая его из потенциального в ре­ального покупателя.

Есть операции по стимулированию сбыта, которые относятся к жесткому типу - существенное снижение цен, продажа дополнительного количест­ва товара при неизменных ценах. Это эффективно, если речь идет о ко­ротком отрезке времени, но дорого обходятся производителю.

В настоящее время эти операции по стимулированию сбыта носят бо­лее мягкий характер ( игры, конкурсы покупателей и пр.). Они более эф­фективны в создании позитивного имиджа това­ра.

Сочетание «жестких» и «мягких» методов стимулирования сбыта по­буждает покупателя к совершению немедленной покупки и если стимулирование отвечает ожиданиям покупателя и согласуется со спецификой товара, то оно внуша­ет потребителю симпатию, интерес и преданность с меньшими, по сравне­нию с рекламой, затратами.



ГЛАВА 2 Общая характеристика предприятия


Закрытое Акционерное Общество кондитерско-макаронная фабрика «Краскон». Местонахождение ЗАО «Краскон»: г.Красноярск, пр. Мира 19.

Вид деятельности ЗАО «Краскон» - производство и реализация макаронных и кондитерских изделий, оптовая и розничная торговля и строительство хозяйственным способом.

Целями деятельности Общества являются расширение рынка товаров и услуг, а также извлечение прибыли.

Сегодня «Краскон» - это крупнейший производитель кондитерских и макаронных изделий в Красноярском крае, ответственный работодатель и налогоплательщик.

За 2006 год платежи ЗАО «Краскон» в бюджет составили 46493800 рублей.

Предприятие ведет активную общественную жизнь и принимает участие в большинстве социальных проектов нашего города, таких как «Празднование Дня Города», «Городская новогодняя елка», «День хлеба», а так же в спортивных и культурных мероприятиях. За 2006 год вложения в благотворительность и спонсорство составили 304400 рублей



2.1 Характеристика основных экономических показателей деятельности предприятия


Организационно-правовая форма предприятия – закрытое акционерное общество. Имущество Общества состоит из уставного капитала, а также фондов, образуемых из предусмотренных законом поступлений.



Таблица 2.

Собственный капитал предприятия



Наименование показателя


на начало 2006 года



Собственный капитал:


Уставный капитал
22569,00

Добавочный капитал
10310,00

Резервный фонд
1116,00

Фонд накопления
5290,00

Итого:
39285,00






Стремясь решить конкретные вопросы и получить квалифицированную оценку финансового положения, руководители предприятий все чаще начинают прибегать к помощи анализа финансовых результатов. Основными компонентами финансового анализа деятельности предприятия являются: анализ бухгалтерской отчетности, расчет финансовых коэффициентов

Таблица 3

Характеристика основных экономических показателей



Показатели
2004
2005
2006
2005 в %

к 2006

Выручка от реализации, тыс. руб.
144422,00
271141,00
356583,00
131,5

Прибыль, тыс. руб.
15522,00
24233,00
21078,00
87

Уровень рентабельности, %
10,7
8,9
5,9
66,2

Себестоимость, тыс. руб.


116514,00
227331,00
320141,00
141

Стоимость основных производственных фондов, тыс. руб.
14810,00
15795,00
19392,00
122,7




В результате анализа основных экономических показателей видно, что товарооборот в 2006 году по сравнению с 2005 годом увеличился и в процентном отношении составил 131,5%.

Вместе с тем увеличилась себестоимость продукции на 41% и составила 320141 тыс. руб., что отрицательно повлияло на прибыль и рентабельность. Прибыль в 2006 году по отношению к предыдущему году составила 87%. Уровень рентабельности в 2006 году снизился, и составил по отношению к 2005 году 66,2%.

Стоимость основных фондов увеличилась и составила в 2006 году 122,7% по отношению к 2005 году.

В распоряжении предприятия находятся здания и сооружения, инвентарь, машины и оборудование, транспорт – основные фонды.



Таблица 4.

Структура основных фондов





Показатели
2005
2006
Отклонение +,-
Отклонение в %

1. Производственные фонды
15795
19392
3597
122,7

2. Непроизводственные фонды
1775
2025
250
24,3

3. Здания
8324
8144
-180
97,8

4. Сооружения
9
9
-
-

5. Машины и оборудование
6020
8606
2586
142,9

6. Транспортные средства
2337
3485
1148
149,1

7. Производственный и хозяйственный инвентарь
718
751
33
104,5

Итого:
17570
21157
3587
120,4




Стоимость основных средств в анализируемом периоде увеличилась на 3587 тыс. руб. и составила 21157 тыс. руб. Это произошло за счет увеличения фондов основного вида деятельности на эту сумму.

В данном периоде было выведено из эксплуатации зданий на сумму 180 тыс. руб.

В эксплуатацию введено сооружений на сумму 2586 тыс. руб., машин и оборудования на сумму 1148 тыс. руб. Также был куплен производственный и хозяйственный инвентарь на сумму 33 тыс. руб.

Стоимость сооружений за анализируемый период осталась неизменной и равна 9 тыс. руб.

Наибольший удельный вес в структуре основных фондов на начало 2006 года составляют здания и машины, оборудование.


2.2 Характеристика организационной структуры


ЗАО «Краскон» - крупное предприятие. На фабрике трудятся 765 рабочих, средняя заработная плата по предприятию на конец 2006 года составляет 5500 рублей. Кроме того, предусмотрена оплата социального пакета, предоставление талонов на питание, медицинское обслуживание. Также каждый работник может стать членом профсоюза.

Таблица 5.

Среднесписочная численность рабочих





Категории работников
План

2005 г.
Структура в %
Факт

2006 г.
Структура в %

Постоянные рабочие
411
56,2
419
54,8

Рабочие сезонные и временные
-
-
-
-

Руководители
67
9,1
94
12,3

Служащие
45
6,2
34
4,4

Итого:
523
71,5
547
71,5

Работники подсобных промышленных предприятий
-
-
-
-

Работники ЖКХ и культурно-бытовых учреждений
34
4,6
42
5,5

Работники торговли и общественного питания
143
19,5
140
18,3

Работники непроизводственной сферы
32
4,4
36
4,7

Итого:
209
28,5
218
28,5

Всего по предприятию:
732
100
765
100





Из таблицы можно сделать вывод, что количество работников в 2006 году несколько увеличилось по сравнению с предыдущим годом.

Изменилось и число работников производственной и непроизводственной сферы, хотя их структура по отношению к общему количеству работников предприятия осталась неизменной.

Высшим органом управления ЗАО «Краскон» является Общее собрание акционеров. Один раз в год Общество проводит годовое Общее собрание акционеров. Проводимые помимо годового Общие собрания акционеров являются внеочередными.

Общее руководство деятельностью общества между общими собраниями акционеров осуществляет Совет директоров.

Единоличным исполнительным органом Общества является Генеральный директор Казанцев Владимир Иванович.





ОРГСТРУКТУРА ЗАО «КРАСКОН»



Генеральный директор

Зам директора по строитель-ству

Зам директора по производс-тву



Начальник планового отдела

Зам директора по фирмен-ной торговли

Зам директора по маркети-нгу





Главный инженер





Главный бухгалтер

Лаборатория АХО, юрист, транспортный цех, отдел снабжения

Отдел сбыта и логистики

Отдел продаж

Отдел маркетинга

Начальник АСУ

Служба главного энергетика

Служба главного механика



Отдел торговли

Розничные подразде-ления в городе и регионах

Главный технолог

Цех кондитерс-кий №1, 2, макаронный цех












Характеристика организационной структуры маркетингового отдела



Для анализа ситуации на рынке на фабрике был создан свой маркетинговый отдел. Отдел состоит из 7 специалистов, которые занимаются анализом рынка кондитерских изделий в России, а также составлением прогнозов на будущее.

С маркетинговым отделом сейчас сотрудничают несколько фирм, работающих на поддержание имиджа фабрики.

Таблица 6

Взаимосвязь маркетингового отдела с отделом сбыта и торговли сбыта и торговли



Получает от
Выдает для

Суточные справки о поставках продукции потребителям.

Сведения об остатках готовой продукции на складах.

Данные о недопоставке продукции.

Данные о состоянии продаж в сети фирменных магазинов «Краскон» и др. магазинах города и регионов.

Заявки на поставку продукции.

Сведения об объемах и сезонной динамике сбыта отдельных видов продукции.

Поквартальные данные об общем количестве поставляемой продукции.
Рекомендации по улучшению обслуживания клиентов (ценовая политика, скидки, сервис).

Предложения и рекомендации по внедрению новых методов торговли и сбыта.

Рекомендации по расстановке и выкладке ассортимента товаров на торговых точек.

Предложения по формированию товарных запасов, долгосрочных и краткосрочных планов по сбыту.

Рекомендации по формированию сбытовой стратегии (приоритеты, направления, формы).






2.3 Анализ рынка


Формирование товарного предложения является важным элементом в проведении маркетинговых исследований. Анализ этого показателя дает общую оценку текущего производства на нужный момент времени.

Практически все виды конфет предлагаются либо часто, либо периодически. Так как конфеты это товар скоропортящийся, именно поэтому у него высокая степень обновления ассортимента.

В магазинах в основном предлагается отечественная продукция, но также имеются в продаже и иностранная (например, Киевская конфетная фабрика им. Карла Маркса).

Основными конкурентами ЗАО «Краскон» являются следующие предприятия: Бабаево, Рот Фронт, Красный Октябрь, Савинов, Россия, Волжанка, Волгоградская КФ, Калининградская КФ, Минусинская КФ и другие. Для анализа рынка был проведен сравнительный анализ основных конкурентов кондитерской продукции.

Бабаево, «Краскон», Рот Фронт, Красный Октябрь, Савинов и Россия являются основными отечественными производителями конфет. Это, по мнению торговых работников, связано с тем, что продукция Бабаево и других Московских фабрик зарекомендовала себя на рынке продовольственных товаров как высококачественная с широким ассортиментом. Еще с давних времен продукция этих фабрик пользовалась высоким спросом, а, следовательно, ее старались производить и предлагать в наибольшем объеме.

Продукция же КМФ «Краскон» в этом плане не уступает Москве. Так как ассортимент «Краскона» по широте и полноте может свободно конкурировать с другими производителями, а в связи с близостью производителя (Краскона) закупочная цена на его конфеты сравнительно невысока.

Таким образом, качество, невысокая цена, широта и полнота ассортимента делают продукцию КМФ «Краскон» одним из лидеров на рынке предложения

Красноярска. Даже торговые работники отмечали, что они стараются, по мере возможности, чтобы на прилавках их магазинов всегда присутствовала красконовская продукция.

При анализе рынка следует обратить внимание на конъюнктуру рынка.

Конъюнктура рынка – это конкретное экономическая ситуация, определяющая соотношение спроса и предложения в условиях реализации товаров в данный период времени.

На протяжении последних 5 лет предложение конфет на рынке продовольственных товаров г. Красноярска соответствовало спросу. Таким образом, конъюнктура красноярского рынка конфет является высокой.

Кондитерско-макаронная фабрика «Краскон» занимает на рынке Красноярского края лидирующие позиции. Предприятие имеет репутацию стабильного и надежного партнера. Поэтому с ЗАО «Краскон» охотно сотрудничают многие предприятия Красноярского края и находящиеся за его пределами.



Таблица 7

Структура внешних производственных связей предприятия



Наименование продукции

Поставщики основного сырья

(юр. название, местонахождение,

условия поставки)

Шоколад
1
ЗАО «Информ-Сибирь», Новосибирск

Сгущенка
2
«Назаровское молоко»

Мука
3
«Назаровское» ЗАО

Сахар
4
«Продовольственная ассоциация»

Какао
5
«Союз-снаб», Москва

Наименование ассортиментных групп
Каналы реализации
Наборы конфет в коробках

Реализация по городам и регионам края через сеть фирменных магазинов «Краскон», по магазинам розничной торговли и частным предпринимателям через торговых представителей «Краскон», по организациям и постоянным покупателям с помощью отдела маркетинга. «Краскон» производит как оптовую продажу, так и розничную.

Торты


Мармелад


Шоколадные конфеты


Карамель


Драже


Ирис


Фрукты в шоколаде


Вафли


Макароны







Продукция «Краскона» удовлетворяет потребности любой категории потребителей.

Большинство покупателей (среди которых 70% женщин и 30% мужчин, 60% которых находятся в возрасте от 31 до 40 лет) приобретают конфеты в основном для себя, для детей и для гостей. Приобретение для себя свидетельствует об увеличении платежеспособности потребителей в Красноярске.



Таблица 8

Анализ потребителей



Целевые сегменты
Характеристика сегментов с точки зрения маркетингового воздействия

1
Наборы шоколадных конфет в коробках
В основном покупаются в качестве подарка и в периоды праздников, потребители – лица от 20 до 60 лет.

Покупка в магазинах розничной торговли или фирменном магазине.

2
Торты
Пользуются спросом у всех категорий потребителей

3
Вафли
Рассчитаны на все категории потребителей, распространяются по детским и учебным учреждениям

4
Шоколадные конфеты

5
Карамель

6
Ирис
Рассчитан в основном на детей, поэтому покупателями являются их родители, лица старше 18 лет

7
Драже

8
Мармелад
Рассчитаны на все категории потребителей. Пользуется спросом у пенсионеров.

9
Фрукты в шоколаде
Данный продукт обладает очень высокими вкусовыми качествами. Рассчитана на потребителя с достатком выше среднего.

10
Диабетические кондитерские изделия
Продукты не содержащие сахара. Потребителями являются больные сахарным диабетом; люди, которым потребление сахара ограничено. Распространяется по магазинам розничной торговли, фирменным магазинам, детским учреждениям, больницам, профилакториям, санаториям.

11
Вермишель, суповая засыпка: алфавит, клевер
Рассчитаны на все категории потребителей. Особенно нравится детям. Распространяется по дошкольным учреждениям, магазинам розничной торговли, комбинатам питания.

12
Макароны любительские, перья, для фарша, простые, лапша
Для всех категорий потребителей.

Скачать

Если Вы не нашли нужную работу, то закажите ее у нас.

Если Вы имеете свои уникальные рефераты, сданные на 5 и 4 балла, то разместите их на нашем сайте! Вы сможете продать свои рефераты тем, кому они нужны!